В конце XX века, после развала СССР, Ереванский Коньячный Завод “Арарат” был приватизирован, и его владельцем стала французская компания «Pernod Ricard».Чуть позже, в 2002 году армянский предприниматель Гагик Царукян выкупил старое здание предприятия, и открыл там коньячный завод «Ной». Таким образом, некогда большое предприятие разделилось на два завода-конкурента, расположенные напротив друг друга у берегов реки Раздан. В итоге, два предприятия выпускают конкурентоспособную продукцию, которая поставляется в десятки стран мира.
На обоих заводах открыты исторические музеи и дегустационные залы, и почти ежедневно проходят очень интересные экскурсии. Здесь экспонируются образцы армянских коньяков созданных практически с момента основания завода, различные награды за качество, бочки, заложенные в честь известных личностей и многое другое. В процессе экскурсии посетители могут увидеть весь процесс производства, посмотреть огромные склады, после чего поучаствовать в дегустации. Так можно будет оценить разницу коньяков различной выдержки, научиться правильно пробовать этот напиток, и отличать оригинальный продукт от подделки.
20-րդ դարի վերջին ՝ ԽՍՀՄ փլուզումից հետո, Երևանի Արարատի կոնյակի գործարանը սեփականաշնորհվեց և ֆրանսիական «Պեռնոդ Ռիկարդ» ընկերությունը դարձավ նրա տերը: Մի փոքր անց ՝ 2002-ին, հայ գործարար Գագիկ Ծառուկյանը գնեց ձեռնարկության հին շենքը և այնտեղ բացեց կոնյակի գործարան: Նոյ »: Այսպիսով, երբեմնի խոշոր ձեռնարկությունը բաժանվեց երկու մրցակցող գործարանների, որոնք գտնվում էին միմյանց դիմաց, Հրազդան գետի ափին: Արդյունքում, երկու ձեռնարկություններ արտադրում են մրցունակ ապրանքներ, որոնք մատակարարվում են աշխարհի տասնյակ երկրներ:
Երկու գործարանները բացել են պատմական թանգարաններ և համտեսման սենյակներ, և շատ հետաքրքիր էքսկուրսիաներ տեղի են ունենում գրեթե ամեն օր: Ուցադրվում են գործարանի հիմնադրման համար ստեղծվել են գրեթե բոլոր հայկական կոնյակների նմուշներ, որակի համար տարբեր մրցանակներ, բարել հանրահայտ անհատների պատվերով և այլ ավելին: Շրջայցի ընթացքում այցելուները կարող են տեսնել արտադրության ողջ գործընթացը, տեսնել հսկայական պահեստներ, այնուհետև մասնակցել համտեսմանը: Այսպիսով, հնարավոր կլինի գնահատել տարբեր ծերացման կոնյակների միջև եղած տարբերությունը, սովորել, թե ինչպես համտեսել այս ըմպելիքը և տարբերակել բնօրինակ արտադրանքը կեղծից:
Էլիզա Այվազյան 